创造与魔法：牛蛙的食材准备、做法、钓点及配方效果

　　一、创造与魔法牛蛙食谱相关食材准备

　　在创造与魔法中制作牛蛙相关菜肴，食材的准备很关键。以下是一些常见食谱所需食材：

　　第一种做法：

　　牛蛙2只，娃娃菜适量，黑木耳适量，千张1张，芹菜适量，酸汤料包1包，大蒜2瓣，生姜几片，盐适量，鸡精适量，白糖适量，白酒少许。

　　第二种做法：

　　牛蛙400克，老豆腐200克，姜末、蒜末各8克，郫县豆瓣碎10克，泡椒碎20克，泡菜粒30克，泡姜粒、藿香碎各10克，高汤800克，刀口辣椒30克，蒜茸、香菜碎各10克，红油40克，藿香叶、香菜叶各10克，还需盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、湿淀粉等调料。

　　第三种做法：

　　牛蛙(500g)，老坛泡椒(5g)、老坛泡姜(2g)、蒜子(5颗)、盐(2g)、蚝油(2ml)、蒸鱼豉油(2ml)、油(5g)、自制味素(2g)。

　　第四种做法：

　　牛蛙、腊肉、春笋、白醋、盐、豆瓣酱、土豆、料酒、老抽、生抽、蒜瓣、泡椒、糖各适量。

　　第五种做法：

　　牛蛙2只，干辣椒50克，熟芝麻适量，还需盐少许，料酒适量，胡椒粉少许，老抽适量，生抽适量，生粉少许，白糖适量，花椒少许。

　　二、创造与魔法牛蛙的不同做法

　　1. 酸汤牛蛙做法

　　步骤：

　　准备好各种食材：牛蛙宰杀洗净加盐鸡精白酒腌入味再用生粉抓匀；配菜洗净切好；姜蒜切片。

　　炒锅里面多放一些油，煸炒牛蛙看到牛蛙变色就可以盛出来了。

　　另外用一个锅烧水，把配菜烫熟，捞出来放到汤碗里。

　　炒锅里爆香姜蒜片。

　　锅里加入清水和酸汤料包，煮开调味，倒入煸好的牛蛙继续煮，金灿灿的汤汁很诱人。

　　煮三五分钟即可。

　　最后一步，喜欢的话可以再切一点蒜末，葱花撒一点芝麻，烧点热油淋上去就做好了。

　　2. 滑牛蛙煮豆腐做法

　　步骤：

　　滑牛蛙、煮豆腐：牛蛙400克宰杀治净，切成小块，纳盆加盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、湿淀粉抓匀腌制2分钟，下入三成热油滑熟；老豆腐200克改刀成条，放入清水中，加生抽8克调色、入底味，大火煮3分钟，关火捞出，沥干备用。

　　煸小料、烧主料：锅入底油烧至四成热，下入姜末、蒜末各8克爆香，加郫县豆瓣碎10克煸炒出红油，放入泡椒碎20克、泡菜粒30克、泡姜粒、藿香碎各10克小火煸炒去水汽，掺入高汤800克，倒入牛蛙、豆腐条小火煮3分钟，出锅装盘。

　　撒调料、激热油：在表面撒入刀口辣椒30克、蒜茸、香菜碎各10克，浇入烧至八成热的红油40克，撒藿香叶、香菜叶各10克即可上桌。

　　3. 自制味素焖煮牛蛙做法

　　步骤：

　　牛蛙清水饲养2天，去头剐皮除内脏斩指蹼洗净待用。

　　牛蛙皮、牛蛙肉斩大块，用蚝油腌制5分钟。

　　泡椒切圈、泡姜切菱形片、蒜子剥皮待用。

　　坐锅起油，六成热，下牛蛙炸1分钟，捞出沥油。

　　锅内留5g油，下泡椒泡姜蒜子炒香。

　　下牛蛙，加蚝油，翻炒2分钟。

　　下啤酒，大火煮开，转中火。

　　加自制味素、盐，焖煮10分钟，大火收汁到油性汤汁，撒蒸鱼豉油，翻匀出锅即可。

　　4. 牛蛙腊肉春笋焖煮做法

　　步骤：

　　牛蛙去皮剁块洗净，腊肉切片，春笋洗净去皮，春笋去皮切片，锅中水烧开，倒入笋片，白醋和盐去草酸，笋片焯水1分钟捞出备用。

　　油烧热，放入姜和腊肉煸炒，再放入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入牛蛙翻炒去血，再放入土豆，倒入料酒，老抽，生抽，蒜瓣翻炒均匀。

　　锅内加热水没过牛蛙土豆，再放入春笋，盖上锅盖焖10分钟，揭开锅盖，放两个泡椒，盐，糖调味，大火收汁即可。

　　5. 油炸爆炒牛蛙做法

　　步骤：

　　准备好原料。

　　牛蛙处理干净剪小块加入盐，胡椒粉，料酒，生粉抓匀腌制20分钟，辣椒干剪小段。

　　2大勺生抽，1勺老抽，1勺糖，1勺料酒调匀待用。

　　热锅凉油，加入牛蛙中小火炸1分钟左右捞出。

　　油温再加热，从新加入牛蛙复炸几十秒。

　　炸牛蛙的油留少许加入干辣椒，花椒煸香。

　　再加入炸好的牛蛙翻炒十几秒。

　　加入调好的汁大火炒匀。

　　最后撒上熟芝麻就可以。

　　三、创造与魔法中钓牛蛙位置

　　在创造与魔法里钓牛蛙的位置如下：

　　晴方河：需要小蚯蚓、蚯蚓王、大闸蟹饵、小龙虾饵。

　　孤湖：需要大蚯蚓。

　　候鸟湖：需要蚯蚓王。

　　心悦河：需要小蚯蚓、蚯蚓王、大闸蟹饵、小龙虾饵。

　　四、创造与魔法爆炒牛蛙配方效果

　　创造与魔法爆炒牛蛙配方是青椒 + 洋葱 + 牛蛙，产生的效果为 +70食物。